♥ MATHILDA -

Kolakakor!

Hej på er, För någon dag sen bakade jag kolakakor och dom vart värkligen upergoda! Här har ni receptet! :

100 gram smör

1dl socker

1msk ljus sirap, funkar även med vanlig

2.5 dl mjöl

1 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Gör så här:

1. SSätt på ugnen på 175 grader, ställ fram smöret innan så der blir mjukt

2. Blanda alla ingridienser i en mixer eller i en bunke och knoda med händerna

3. Dela delgen i fingertjocka längder

4. Lägg längderna/delarna på en plåt på ett bakplåtspapper & plattta till längderna lite

5. Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 minuter ( till de är gyllene )

6. ta ut plåten med kakorna på

7. Skär längderna medans de fortfarande är varma sedan låt som svalna, SKA INTE VARA VARMA

Klart, enkelt och blir super gott!! :)

2012-07-10 @ 15:46:16 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nu blir det blogga

Nej har inte haft lust att blogga om jag ska vara helt ärlig.
Måndags: skola, älven dagen lite roligt faktist vi gjorde massa skoj, bl.a. Kasta ägg vatten ballonger och sånnt. Och när jag kom hem så gjorde jag typ ingenting.
Tisdags: igår på tisdagen hade vi kulturdag på morgonen och nu kanske ni undrar vad kulturdagen är. Jo det är en grejj vi har på våran skola så om man vill får man dansa eller ngt och visa upp sina tallanger. Så gulligt att se alla små dansa, sjunga osv.efter kulturdagen va det lunsch och efter det så hade vi ca 2 timmars rast så jag och några kompisar drog till kupolen. Jag köpte ett par mjukis schorts eller vad ni kallar det och en dip liner.
Idag: idag så ska vi vara i Båtsta och typ badade med 7:an men jag är inte med
Och i morgon har vi skolavslutning så ska be mamma knäppa massa kort som jag kan lägga upp på bloggen. Alltid lite roligt att ha sånna bilder, eller? Aja kommer nog blogga lite mer nu på sommaren när det händer mer saker och så :D

2012-06-13 @ 11:32:42 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ojj, bloggar i morgon

Oj?

2012-06-12 @ 21:58:39 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()

Snart åker vi hem

Snart drar vi hem till Borlänge och sen blir det att ha kalas för Marcus min bror som fyller 21 på onsdag, ooh jusste min underbara syster fyllde 22 i torsdags!

Bara 4 dagar kvar tills det är..... SKOLAVSLUTNING!! Gaah, så sjukt skönt ju!?

2012-06-10 @ 11:26:24 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (1) Trackbacks ()

Thai

Ikv blire att äta thai! Idag badade jag och Philip lite sen cyklade vi lite och sen cykla jag lite med kosmos i korgen, fick några konstiga blickar ;) haha,
Såg en ekorre idag också.. Intressant? Nej men vad ska jag skriva.? Lite snorig också men det är nog bara pollen!?

2012-06-09 @ 18:44:02 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()

Orsa

Sitter i husvagnen med Philip i Orsa. I mon blir det nog att bada och sola om det är fint väder. Väldigt fint här, och tidigare hörde man Timbuktu spela ;-) vad mer finns att säga? Inget.. Hejdå

https://cdn2.cdnme.se/cdn/8-1/3494517/images/2012/pic_205868879.jpg" class="image">

2012-06-08 @ 22:30:18 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nöjd!!

Skulle baka Kladdkaka men visade sig att vi inte hade tillräckligt med kakao men jag körde på ändå, recept och steg för steg

4 matskedar kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
3 tsk vaniljsocker
200g (smällt) smör
5dl socker
4 ägg

Steg 1: vispa ihop alla ingredienser i en skål

Steg 2:sätt på ugnen 150• grader

Steg 3: smörj sedan formen med smör, häll i vetemjöl i skålen, se till att du får mjöl överallt

Steg 4: häll i havregryn i botten så att det täcker

Och sedan in i ugnen ha kakan i ungen i ca 15-30 min
Du får hålla koll

Lycka till

2012-06-07 @ 21:25:46 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()

Svar på kommentar

Joo, det kan jag. Jag har inget bättre för mig ;) Jag la upp ett inlägg med länken dit men jag kan även skriva det här för jag har ju somsagt inget för mig :)

Jag tog ca 20 minuter och den blev helt perfekt :D

Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

teg för steg

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kaka du vill ha.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass

Och tack föresten :)

2012-04-26 @ 18:48:21 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (2) Trackbacks ()

Bakat ;)

Hehe nu har jag bakat en kladdkaka. Och nu är den ute ur ugnen! Jag är fan kung på att baka ;) Jag lånade socker av grannen och efter ett tag så upptäckte jag att vi inte hade nå ägg hemma. Men mamma fixade det som tur va. Hoppas att den smakar gott nu då. Jag gjorde kladdkakan efter det HÄR receptet. Har gjort efter det förut och det blir super gott :D Sitter jusst nu i köken med en sovande hund i knät haha, han ser helt dör ut nästan ;)

2012-04-26 @ 18:00:06 Permalink Mathilda bakar Kommentarer (0) Trackbacks ()